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Oudtshoorn, au pays des autruches

Au coeur du Little Karoo, Oudtshoorn jouit d’un climat plus qu’idéal à la pratique de nombreuses activités plein air (on compte près de 330 jours de soleil par an !). Entourée par des chaînes de montagnes pittoresques, la ville émerge du désert comme par magie au sein d'une nature idyllique. Située sur la Route 62, Oudtshoorn est notamment connue pour ses fermes d'autruches. La ville est agréable et il faudra s’y arrêter pour saisir son atmosphère aussi insolite qu’agréable avant de partir explorer les alentours.

  1. Cango Caves

  2. Ostrich Show Farms

  3. Meerkat Adventures

  4. Rust en Vrede

  5. Surval Boutique Olive Estate

Ces sites qui font la renommée de Oudtshoorn

1. Cango Caves

À l'entrée de la vallée de Cango se trouvent les grottes de Cango, une véritable merveille souterraine. Situées sur une crête calcaire, on découvre ces grottes de stalactites avec leurs immenses salles naturelles et leurs formations imposantes. Les visites sont proposées en anglais.

2. Ostrich Show Farms

Pour les jeunes et les moins jeunes, c'est une expérience passionnante que vous pouvez vivre ici. Plusieurs fermes permettent ces visites guidées pour découvrir le plus grand oiseau du monde. L’occasion de trouver des réponses à vos questions et de vous informer sur ces oiseaux et leur rôle dans le marché mondial. Les fermes sont confortables et idéales pour se reposer après des journées bien mouvementées.

3. Meerkat Adventures

Cette excursion commence avant le lever du soleil et dure généralement deux à trois heures. Se lever tôt en vaut la peine pour observer les couleurs uniques qu'offrent le soleil. Vous ferez ensuite une courte promenade jusqu'à la réserve, où vous pourrez rencontrer les suricates et obtenir des informations passionnantes sur le comportement social de ces animaux.

4. Rust en Vrede

Intégrée dans le Helderberge, cette propriété n’a plus sa réputation à faire. Bien qu'il ne s'étende que sur 55 hectares, l’endroit est charmant. L'accent est mis ici sur les vins rouges, principalement le Shiraz, le Cabernet et le Merlot. On peut procéder à des dégustations de vins sud-africains de première qualité et profiter d’un excellent déjeuner ou dîner. Notez qu'ici, sont descendus le Président Mandela ainsi que la Reine danoise.

5. Surval Boutique Olive Estate

Si vous appréciez le luxe et l'élégance, le a visite du domaine oléicole de Surval Boutique est faite pour vous. L’atmosphère unique de cette ferme rend cette visite incontournable. Attendez-vous à une cuisine contemporaine passionnante avec des vins de qualité supérieure ou à un brunch sur la terrasse surplombant la vallée. Ceux qui le souhaitent pourront y passer la nuit.

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