Voyage Stellenbosch

Stellenbosch est une ville charmante sur le plan architectural, située dans la province sud-africaine du Cap occidental. Deuxième plus ancienne ville du pays après Le Cap, fondée par des Européens, elle inspire par ses nombreux bâtiments de style hollandais. Cependant, Stellenbosch est surtout connu pour son excellent vin. Lors d'un voyage à Stellenbosch, vous pourrez visiter des domaines viticoles idylliques, dont certains sont en activité depuis plus de 300 ans.

Le fait que l'activité viticole prospère si bien ici est dû non seulement aux sols fertiles, mais aussi aux conditions climatiques favorables. La chaleur de l'Afrique du Sud est tempérée par des vents agréables venant de l'Atlantique. Grâce aux températures chaudes et aux faibles précipitations, Stellenbosch mérite une visite à tout moment de l'année. Moins

1. Tour du vin

Stellenbosch est le lieu idéal pour les amateurs de vin. Vous visiterez des domaines viticoles idylliques, dont certains sont vieux de plusieurs centaines d'années. Lors d'une visite guidée des vignobles, vous pourrez non seulement déguster les célèbres vins d'Afrique du Sud, mais aussi profiter de la beauté des paysages avec la chaîne de montagnes des Cape Winelands en toile de fond.

2. Le musée du village

Pour un aperçu passionnant de l'histoire architecturale de Stellenbosch, visitez le Village Museum. Il se compose de quatre maisons historiques sur une propriété d'environ 5 000 mètres carrés. Chaque maison représente une époque différente et est meublée d'objets historiques. Les jardins des maisons ont également été aménagés dans le style des années passées. Une visite au Village Museum est un voyage fascinant à travers l'histoire de Stellenbosch.

3. Erfurthuis

Non loin du musée du village se trouve une autre maison seigneuriale de la fin du 17e siècle. L'Erfurthuis était autrefois une ferme, mais en 1876, Johan Martinus Beyers l'a agrandie et y a ajouté de magnifiques ferronneries et sculptures. Le nom remonte à la ville d'Erfurt, d'où sont originaires les ancêtres de la famille Beyers. Aujourd'hui, c'est le siège administratif du musée de Stellenbosch, qui vaut le détour.

4. Rue Dorp

Lors de votre voyage à Stellenbosch, vous pourrez également admirer les bâtiments historiques de la rue Dorp. Promenez-vous dans la rue bordée de chênes de la vieille ville de Stellenbosch et admirez les différents styles architecturaux. En outre, de nombreuses petites boutiques et antiquaires vous invitent à flâner. Le soir, vous pourrez également vous arrêter dans l'un des restaurants accueillants et déguster des spécialités sud-africaines comme le carpaccio de springbok ou l'agneau du Karoo.

5. Brasserie Stellenbrau

Si vous avez envie d'une bière fraîche, une visite à la brasserie Stellenbrau s'impose. La brasserie est connue pour son excellente bière artisanale, qui a remporté plusieurs prix. Sur place, vous pourrez déguster différents types de bière et tout savoir sur cette boisson populaire lors d'une visite guidée.

6. Moederkerk

L'un des points de repère de Stellenbosch est l'église Moederkerk, construite en 1719, un incontournable d'un voyage à Stellenbosch. Au fil des ans, il a été reconstruit dans un style néo-gothique. La façade de l'imposante église, visible de loin avec son blanc éclatant, est un exemple typique de l'architecture coloniale de la région du Cap. Visitez également l'intérieur de l'église, qui est éclairé par d'impressionnants vitraux.

7. Marché familial de Blaauwklippen

Si vous visiter Stellenbosch avec vos enfants, ne manquez pas le marché familial de Blaauwklippen. Au marché, vous trouverez des délices du monde entier, comme des brochettes, des tartes flambées, des dim sum chinois, ainsi que des vins sud-africains et des fruits et légumes frais. Les activités de loisirs pour les plus petits sont un point fort. Vos enfants pourront monter sur des poneys, faire du carrousel ou se défouler sur les pelouses. Moins