Que voir à Santiago du Chili ?

Cosmopolite et exotique, Santiago du Chile est une capitale aux confluents des influences latines et européennes. Ici, la cordillère des Andes atteint ses plus hautes altitudes et malgré la jungle urbaine, le dépaysement est à son comble. Véritable muraille encerclant la capitale chilienne, les Andes s'admirent du sommet du Cerro San Cristobal aux vieilles rues des quartiers de BellaVista et Bellas Artes. A la fois bohème et branchée, nostalgique et moderne, vos vacances à Santiago vous feront aussi découvrir une capitale gastronomique qui saura ravir vos papilles.

2. Le Mercado Central

Achevé en 1868, cette grande structure métallique en fer galvanisé regroupe un grand nombre d'étals et de petit restaurants locaux où vous pourrez goûter et apprécier les spécialités du pays. Essayez notamment le merkén, une épice fumée typique du pays, la goyave ou encore l'algue marine de Cochayuyo aux propriétés médicinales. Si vous souhaitez profiter d’encore plus d'authenticité, direction le marché de la Vega, à seulement 10 minutes à pied pour profiter de l'atmosphère bon enfant et des menus à prix mini : saveurs assurées et ventre plein garanti.

3. Centro Civico

Il s’agit du cœur de la capitale chilienne, que vous pourrez explorer pendant votre séjour à Santiago. Lors d'une balade à pied, vous pourrez découvrir le Palais de la Moneda, siège du gouvernement bombardé lors du Coup d'Etat de 1973, la Plaza de Armas où se concentre des joueurs d'échecs tapis à l'ombre des arbres, les rues piétonnes de Paris-Londres, l'Université du Chili ou encore la grande avenue Alameda qui traverse toute la ville.

4. Le Musée de la Mémoire

Ce musée instructif propose une visite poignante et incontournable qui vous permettra de découvrir les dix-sept ans de la dictature chilienne. De 1973 à 1990, la dictature chilienne a comptabilisé plus de 40 000 victimes et 3 000 morts. Une découverte qui vous permettra de saisir davantage la complexité du pays et qui plaira très certainement aux férus d'histoire.

5. Bellas Artes et Lastarria

Ces deux quartiers au riche patrimoine architectural, offrent une douce fusion d'avant-gardisme et d'atmosphère d'antan. Néo-classiques, Art Nouveau ou encore inspiration coloniale, les bâtiments qui se dressent parmi les vieilles rues pavées de la ville accueillent des bars branchés, des restaurants gastronomiques, des boutiques-hôtels, des galeries de design et des marchés antiquaires. Un lieu donc très branché, que vous pourrez explorer pendant vos vacances à Santiago du Chili.